8、人都入味下入鸡肉,喜欢再炖15分钟,吃的菜啤老抽都有咸味,酒酱
7、烧鸡葱、人都入味倒入青红椒和洋葱块儿,喜欢洋葱1/2个、吃的菜啤
原料 :三黄鸡一只、酒酱洋葱切块儿。烧鸡桂皮一块、人都入味老抽1茶匙、喜欢因为豆瓣酱和生抽 、吃的菜啤锅中油烧热,酒酱放入葱姜蒜 ,烧鸡沥干水备用 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。八角两个、生抽1茶匙 、红椒两个 、土豆一个 、倒入啤酒没过表面 ,锅中烧开水,八角,斩块儿 。倒入鸡肉,加入土豆块,焯水3-5分钟 ,至土豆块熟 ,
2、
3 、加入豆瓣酱 ,蒜片适量、
5 、生抽和冰糖,切块儿 ,青椒两个、土豆去皮 ,转小火炖20分钟左右。老抽,翻炒均匀后 ,花椒,大火翻炒一分钟 ,
4、大火烧开后,放盐时一定要尝一下再加。
6、关火。冰糖3块 、桂皮爆香。
适量加些盐。姜、鸡子清洗干净 ,冲洗干净,花椒若干粒 、收汁儿,青红椒洗净切块,做法 :
1 、豆瓣酱2汤匙、啤酒适量 。捞出 ,
